Tous les articles par louis.sebastien@thelice.fr

VENTRE PLAT N°27

Mélange de thé Pu Erh, de racine de chicorée,

de pissenlit, de réglisse et de figue

Le thé pu-erh  est un thé post-fermenté qui doit son nom à la ville de Pu’er, dans la province chinoise du Yunnan.

Cette ville fut longtemps un important centre commercial situé sur l’ancienne Route du Thé et des Chevaux reliant le Yunnan au Tibet. Le thé produit dans la région était compressé pour pouvoir être plus facilement transporté par des caravanes jusqu’au Tibet.

Le thé pu’er se bonifie avec le temps et tout comme le vin, plus il est vieux plus il est cher. Comme de nombreux thés chinois, il est cependant consommé de deux façons, jeune  ou mûr, proposant ainsi des caractéristiques gustatives et médicales différentes.

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Thés en ligne…

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Thés vert arômatisés

        

ExotiqueGroseilleFraise-rhubarbe

        

Mélange printanier – Secret – Vertige de menthe

    

Violette Douceurs rosées

 

 

Thés noir arômatisés

 AutomneAgrumeCerise-tatinCitron

FraiseFramboiseFruit de la passion Macaron

Noël en rouge Orange douce Paradis Pêche abricotée

Rouge passion  Tchaï épices Thélice des îles Thélice caramel

Thélice de fruit Thélice de pâques Tatin

 

Rooibos & plantes à infuser

 

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